寿司を通じて、あなたの人生を支えたい。

「東京寿司職人育成アカデミー」は寿司の技術だけを教えるアカデミーではなく、生徒ひとりひとりの人生と共に生きることを考えたアカデミーです。一流の寿司店と大手人材会社をルーツに持つ「東京寿司職人育成アカデミー」では、卒業後のキャリアも最後まで支援させていただきます。

当校では短期間で高級店、海外等の特殊な環境等どんなシチュエーションでもお客様に喜んで頂き、稼げる職人を育てていきます。
最近では既製の食品が増えガリやオボロ等作らなくなってきていますが自家製にこだわる高級店やそもそも既製品が手に入りにくい海外でも困らないようにしっかり学んで頂きます。
入校された皆様には是非、本物の寿司を国内外問わず広めて色々なお客様に喜んで頂きしっかり稼いで欲しいです。

代表講師 木立 健太